پسته

بدون شک پسته ایران در میان پسته های جهان دارای بهترین طعم و بیشترین ارزش غذایی می­باشد. آب و هوای منحصر بفرد در مناطق پسته­خیز ایران بهترین مکان رشد و پرورش پسته در دنیا­ست. طعم بی­نظیر ارقام مختلف پسته ایران پس از برشته کردن در دمای بالا بهبود می­یابد و همچنین آلودگی­های میکروبی پسته خام از بین می­رود. پسته بسیارمقوي بوده و حاوی آنتی­اکسیدان­ها و املاح مغذي آهن، پتاسیم، فسفر و كلسیم می باشد. پسته مقوی کبد و مسکن دردهای داخلی است و کلسترول خون را کاهش می­دهد و در نتیجه برای درمان بیماری­های قلبی عروقی مفید است.

بسته بندی: 45 گرم،60گرم،75گرم،100گرم

انواع پسته

پسته در انواع زیر طبقه بندی می­شود:

پسته اکبری

پسته اکبری با ظاهری کشیده در بسیاری از مناطق پسته­خیز ایران تولید شده و گران­ترین و لوکس­ترین پسته ایران است.

سایز: 20-­22 و 22-24

فصل برداشت: پاییز

بسته بندی: 25 کیلوگرمی، 50 کیلوگرمی

مکان: کرمان، رفسنجان، دامغان

پسته احمد آقایی

پسته ای کاملا سفید و بدون لک است که توانسته به تنهایی بسیاری از بازار­های صادراتی را به خود اختصاص دهد. قیمت مناسب و چرب بودن این پسته نظر مشتریان زیادی را به خود جلب کرده است.

سایز: 22-24 و 24-26

فصل برداشت: پاییز

بسته بندی: 25 کیلوگرمی، 50 کیلوگرمی

مکان: کرمان، رفسنجان، دامغان

پسته بادامی

پسته بادامی با همان نام تجاری پسته احمد آقایی در بازار شناخته می­شود و گاهی هم به جای این پسته برای صادرات استفاده می­شود. پسته بادامی در سایز 26 تا 34 در بازار موجود است.

 

 

پسته کله قوچی

پسته کله قوچی یکی از معروف­ترین پسته های ایران است که توانسته جایگاه خوبی را در بازار صادراتی به خود اختصاص دهد. پسته کله قوچی از لحاظ سایز­بندی همانند پسته اکبری است. پسته کله قوچی ایران به دلیل بزرگ بودن معروف است، به کمبود آب حساس و برگهای آن پیچیده است.

سایز: 20- 22 و 22-24

فصل برداشت: پاییز

بسته بندی: 25 کیلوگرمی، 50 کیلوگرمی

مکان: کرمان، رفسنجان، دامغان

پسته فندقی

پسته فندقی بعنوان اقتصادی ترین پسته ایران شناخته شده و برای حضور در بازار­هایی که نیاز به محصولی با کیفیت و قیمتی ارزان باشد گزینه بسیار خوبی است.

سایز: 30- 28 و 32-30

فصل برداشت: پاییز

بسته بندی: 25 کیلوگرمی، 50 کیلوگرمی

مکان: کرمان، رفسنجان، دامغان

مغز پسته

مغز پسته به رنگ سبز طبیعی بوده و در صنایع غذایی برای ایجاد رنگ و طعم در بستنی ، شکلات یا کیک مورد استفاده قرار می­گیرد.