خرما یکی از محبوب­ترین و قدیمی­ ترین  محصولات کشاورزی است. این محصول سرشار از كلسيم، فسفر، منيزيم و آنتی ­اکسیدان­ می­باشد و برای سلامتی بدن بسیار مفید است.  خرما آرامش ­بخش، خون­ساز، تنظیم­ کننده ضربان قلب، کاهش دهنده کلسترول خون و بهبود دهنده درد معده می­باشد و به دلیل دارا بودن قند طبیعی، جایگزین مناسبی برای مواد غذایی حاوی قند است.

خرما در انواع زیر طبقه­ بندی می­شود:

خرمای مضافتی

خرمای مضافتی یکی از ارقام خرمای نرم است که به آن خرمای بم نیز می­گویند چرا که در منطقه بم استان کرمان پرورش می­ یابد.

سایز: متوسط ( عرض 15 میلی­متر/ ارتفاع 21 میلی­متر)

رنگ، ظاهر و طعم: قهوه­ای تیره تا سیاه با بافتی ظریف و طعمی بسیار عالی

رطوبت: حدود 20درصد

بسته بندی: 550 گرم، 600 گرم، 700 گرم، 900 گرم، 5 کیلوگرم، 10 کیلوگرم

تولید سالانه: بیش از 100،000 تن

انواع بسته بندی: 600 گرم

خرمای کبکاب

خرمای کبکاب در شهر دشتستان استان بوشهر و منطقه فارس ایران پرورش می­یابد. خرمای کبکاب دارای شهد بوده و در طیف گسترده­ای از صنایع غذایی و مصارف صنعتی مورد استفاده قرار می­گیرد.

سایز: بزرگ

رنگ، ظاهر و طعم: قرمز عقیقی تیره تا قهوه­ای متمایل به سیاه با بافتی مخملی و طعمی شیرین به صورت هسته­دار و بدون هسته

رطوبت: حدود 18درصد

بسته­ بندی: 550 گرم، 600 گرم، 700 گرم، 900 گرم، 5 کیلوگرم، 10 کیلوگرم

تولید سالانه: بیش از 50،000 تن

انواع بسته بندی: 500 گرم، 900 گرم،1300 گرم ، 5 کیلوگرم، 10 کیلوگرم

خرمای سایر

این خرما در استان خوزستان پرورش می­یابد و به دلیل درصد قند و ارزش غذایی بالای آن در جهان بی نظیر است. خرمای سایر خرمایی نیمه خشک است و مهمترین رقم صادراتی کشور می­باشد. این خرما برای مصرف تازه­ خوری و یا برای مقاصد صنعتی به صورت هسته دار یا بدون هسته مورد استفاده قرار می­گیرد.

سایز: متوسط

رنگ، ظاهر و طعم: نارنجی تیره مایل به قهوه ای، نرم و دارای شهد

رطوبت: حدود 16درصد

بسته بندی: 550 گرم، 600 گرم، 700 گرم، 900 گرم، 5 کیلوگرم، 10 کیلوگرم

تولید سالانه: بیش از 50،000 تن

انواع بسته بندی:  5 کیلوگرم، 10 کیلوگرم

خرمای پیارم

خرمای پیارم یکی از بهترین و غنی ترین انواع خرما در جهان است که در منطقه هرمزگان رشد می­کند. قند عمده موجود در این نوع خرما، قند فروکتوز می­باشد و به راحتی و سرعت در سوخت و ساز بدن استفاده می­شود.

سایز: ( عرض 19 میلی­متر/ ارتفاع 35 میلی­متر)

رنگ، ظاهر و طعم: قهوه­ای تیره، با طول بلند و طعمی منحصر بفرد با پوستی نازک. ایده آل برای یک میان وعده غذایی

رطوبت: حدود 15 درصد

بسته بندی: 550 گرم، 600 گرم، 700 گرم، 900 گرم، 5 کیلوگرم، 10 کیلوگرم

تولید سالانه: بیش از 50،000 تن

انواع بسته بندی:  5 کیلوگرم، 10 کیلوگرم

خرمای زاهدی

این خرمای بیضی شکل به دلیل رنگ و طعم خاص و البته شرایط نگهداری بسیار ساده و درنتیجه حمل و نقل آسان طرفداران بسیاری در سرتا سر جهان دارد. خرمای زاهدی هم بصورت خرمای خشک و هم بصورت خرمای نیمه خشک وجود دارد.

سایز: کوتاه و گرد حدود 3.5 سانتیمتر

رنگ، ظاهر و طعم: زرد تا قهوه ای روشن، کوتاه و بیضی شکل با شیرینی کم و طعمی لذیذ

رطوبت: کمتر از 14درصد (خشک یا نیمه خشک)

بسته بندی: 550 گرم، 600 گرم، 700 گرم، 900 گرم، 5 کیلوگرم، 10 کیلوگرم

تولید سالانه: بیش از 50،000 تن

انواع بسته بندی:  5 کیلوگرم، 10 کیلوگرم